Холодные закуски
Ассорти зелени
Петрушка, укроп, красный маринованный лук, чеснок, лук зеленый
150гр199 ₽150 гАссорти солений
Капуста квашеная, томаты черри маринованные, корнишоны маринованные, опята маринованные, зелень, чеснок соленый
270гр369 ₽270 гМясное ассорти
Узбекский казылык, куриный рулет, домашнее копченое мясо, говяжий язык, фирменный соус
200/30гр599 ₽230 гОвощное ассорти
Томат, огурец, перец болгарский, зелень, редис
260гр329 ₽260 г
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
Баклажан, начинка на основе грецких орехов, чеснок, сыр моцарелла, майонез
240гр329 ₽240 гРыбное ассорти
Маслянная рыба х/к, горбуша х/к, скумбрия х/к, сельдь с/с, лимон, лист салата, оливки
260гр599 ₽265 гСельдь с картофелем
Сельдь слабосоленая, картофель отварной обжаренный, маринованный красный лук, зелень
300гр349 ₽280 гСырное ассорти
Сулугуни, сулугуни копченый, пармезан, чечил, дорблю, мед, грецкий орех, виноград
260/20гр549 ₽280 г
Фруктовое ассорти
Сезонные фрукты
700гр599 ₽750 г
Салаты
Салат из запеченных овощей
Баклажан, болгарский перец, цукини, лук репчатый, чеснок, томат, запеченная говядина, соус Французский
195гр299 ₽195 гСалат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, черри, листья салата, соус сладкий чили, жаренный арахис, микрозелень
220гр299 ₽220 гСалат Греческий
Томаты, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, лист салата, лук красный, масло оливковое, специи
220гр299 ₽220 гСалат Жемчужина
Огурец, томат, говядина отварная, язык говяжий отварной, перепелиное яйцо, шампиньоны обжаренные, картофель «Пай», зелень, сметанный соус
230гр349 ₽229 г
Салат Марварид
Куриная грудка, колбасы салями, огурцы свежие, кукуруза, шампиньоны жаренные, соус сметанный, картофель пай
240гр329 ₽240 гСалат со страчателлой
Сыр страчателла, руккола, помидоры, грецкий орех, медово-горчичный соус
200гр329 ₽140 гСалат Сангизар
Баклажан, болгарский перец, цукини, лук репчатый, чеснок, томат, запеченная говядина, соус Французский
210гр349 ₽210 гСалат с баклажанами и креветками
Хрустящие баклажаны, тигровые креветки, руккола, соус сладкий чили, арахис
260гр399 ₽260 г
Салат Навруз
Огурец, томат, редис, зелень
150гр129 ₽150 гСалат Ачик Чучук
Томат, красный лук, перец чили, зелень
170гр139 ₽170 гСалат Цезарь с креветками
Креветки тигровые обжаренные, лист салата айсберг, черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь
200гр379 ₽205 гСалат Цезарь с курицей
Курица запеченная, лист салата айсберг, черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь
200гр299 ₽220 г
Супы
Лапша с грибами
Шампиньоны, лапша, морковь, зелень
300гр199 ₽300 гЛапша с курицей
Куриное филе, лапша, морковь, зелень
300гр249 ₽300 гЧучвара по-Узбекски
Пельмени из телятины, картофель, морковь, лук, кабачок, болгарский перец, сельдерей, чеснок, зелень. Подается с острым соусом.
300гр299 ₽300 гХарчо с телятиной
Обжаренная говядина, лук репчатый, томатная паста, рис отварной, соус текмали, аджика, бульон на основе говядины, зелень
300гр299 ₽300 г
Шурпа с бараниной
Баранина, морковь, лук, перец болгарский, томат, чеснок, картофель, специи, зелень
400гр349 ₽400 гЛагман классический
Телятина, картофель, морковь, лук, редис, цукини, болгарский перец, сельдерей, домашняя лапша, зелень, подается с соусом зирабой
400гр349 ₽400 г
Вторые блюда
Долма с телятиной
Виноградные листья, телятина, рис, специи, соус на основе сметаны
190/50гр369 ₽240 гФиле морской рыбы с соусом Васаби
Картофель Айдахо или овощи на пару под сливочным соусом Васаби
300гр379 ₽205 гРулет Урама с курицей
Куриная грудка, картофель, сыр моцарелла, майонез, укроп, помидоры, огурцы, микрозелень
350гр399 ₽350 гОджахури с курицей
Куриное филе, картофель, перец болгарский, томат, красный лук, специи, зелень
300гр399 ₽410 г
Мадам Бавари
Говядина, шампиньоны, лук, сливки, майонез, сыр сулугуни, томаты
340гр499 ₽380 гОджахури с телятиной
Говядина, картофель, перец болгарский, томат, красный лук, специи, зелень
300гр499 ₽370 гАджапсандал с телятиной
Вырезка говяжья, баклажан, перец болгарский, томат, лук красный, укроп, кинза, специи
300гр799 ₽350 г
Плов
Плов с телятиной Девзира
Рис девзира, телятина, лук, морковь, специи
280гр349 ₽280 гПлов Свадебный
Рис лазер, говядина, морковь, лук, горох нут, изюм, специи
280гр349 ₽320 гПлов Чайхана из говядины
Рис лазер, говядина, морковь, лук, специи, барбарис
280гр349 ₽280 г
Блюда на компанию
Казан-кебаб с бараниной
Баранина, курдюк, специи, картофель, чеснок, томаты, огурцы, зелень
750гр1 199 ₽750 гДымлама с телятиной
Телятина, специи, картофель, морковь, капуста, перец болгарский, чеснок, жир говяжий, огурец, лук репчатый, томаты
1000гр1 399 ₽1.13 кгСадж на двоих
Говядина, баклажан, перец болгарский, картофель, томат, красный лук, зелень, огурец
950гр1 599 ₽950 г
Блюда на мангале
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны, специи
100гр169 ₽100 гШашлык из овощей
Баклажан, цукини, томат, перец болгарский, шампиньоны
150гр199 ₽160 гЛюля-кебаб из курицы
Куриное филе, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65гр249 ₽185 гШашлык из куриных крыльев
Куриные крылья, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
150/65гр249 ₽215 г
Люля-кебаб Марварид
Люля кебаб из двух видов мяса (говядина и курица), красный маринованный лук, лаваш тонкий, соус сацебели
100/65гр299 ₽165 гШашлык из куриного бедра
Филе куриного бедра, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65 гр299 ₽185 гШашлык из индейки
Филе индейки, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65гр329 ₽185 гЛюля-кебаб из телятины
Телятина, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65 гр329 ₽185 г
Люля-кебаб из баранины
Баранина, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65 гр399 ₽185 гРыба Скумбрия на мангале
Скумбрия, лист салата, лимон, фирменный соус (вес может отличаться)
350/30 гр549 ₽330 гШашлык Самарканд
Вырезка телятины, курдюк, томат черри, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65 гр549 ₽185 гШашлык Антрекот
Антрекот телятины, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65 гр549 ₽185 г
Шашлык-рулет из телятины
Вырезка телятины, курдюк, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
120/65гр549 ₽185 гШашлык кусковой из баранины
Баранина (с костями), специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
130/65гр549 ₽195 гКреветки на гриле
Креветки, лист салата, лимон, фирменный соус
80/25гр549 ₽130 гРыба Дорадо на мангале
Дорадо, лист салата, лимон, фирменный соус (вес может отличаться)
350/30гр699 ₽380 г
Стейк лосося на мангале
Филе лосося, лист салата, лимон, фирменный соус
150/30 гр990 ₽180 гКаре баранины
Каре барашка, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
210/65 гр790 ₽275 гШашлык Уч-панжа
Вырезка телятины, курдюк, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
280/65 гр1 499 ₽345 гАссорти шашлыков АЗИЯ-БАЗАР
Филе куриного бедра, куриные крылья, филе индейки, три вида люля кебаб, самарканд, антрекот, рулет, баранина кусковая, уч панжа, шашлык из грибов, шашлык из овощей, картофель фри, картофель по-деревенски, свежий томат и огурец, красный маринованный лук, тонкий лаваш, соус сацебели
1850/820/170гр5 999 ₽2.87 кг
Ассорти шашлыков
Черри, два вида люля кебаб, куриные крылья, филе индейки, антрекот, каре баранины, филе куриного бедра, шашлык из овощей, шашлык из грибов, шашлык узбечка, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий
1050/120гр2 999 ₽1.54 кг
Гарниры
Картофельное пюре
150гр
99 ₽150 гКартофель фри
120гр
149 ₽120 гОвощи на пару
130гр
149 ₽130 гКартофель по-деревенски
120гр
149 ₽120 г
Картофель Айдахо
250гр
149 ₽250 г- 159 ₽200 г
Свежие овощи
100гр
159 ₽100 г
Манты, хачапури
Манты с бараниной
Баранина, курдюк, специи, лук, тесто, соус на основе сметаны
(4 шт) 270/30гр299 ₽300 гМанты с телятиной
Телятина, жир говяжий, лук, специи, тесто, соус на основе сметаны
(4 шт) 270/30гр289 ₽300 гХачапури по-Аджарски
Тесто, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, масло сливочное, яйцо куриное
350гр329 ₽400 гХачапури по-Мегрельски
Тесто, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, масло сливочное
450гр369 ₽470 г
Соусы
Соус Сырный
30гр
39 ₽30 гСоус Барбекю
30гр
39 ₽30 гСоус Спайс
30гр
39 ₽30 гСоус Цезарь
30гр
39 ₽30 г
Соус Кисло-сладкий
30гр
39 ₽30 гМайонез
30гр
39 ₽30 гКетчуп
30гр
39 ₽30 гСметана
30гр
39 ₽30 г
Соус Устричный
30гр
39 ₽30 гАджика
30гр
49 ₽30 гСоус Мацони
30гр
30 гСоус Наршараб
30гр
69 ₽30 г
Соус Зверобой
30гр
69 ₽30 гСоус Сюзьма
30гр
69 ₽30 гСоус Сметанный
30гр
49 ₽30 г
Десерты
Медовик
120гр
149 ₽120 гНаполеон
150гр
149 ₽150 гОреховый ролл с яблоками
Блинчик с яблоками, арахисом и сливочным сыром
250гр199 ₽250 гШоколадный ролл
Шоколадный блинчик с фруктами и сливочным сыром
200гр199 ₽190 г
Щербет
100гр
259 ₽100 г
Напитки
Айран
200мл
79 ₽200 г- 249 ₽1 кг
Компот из сухофруктов
200 мл
59 ₽200 г- 249 ₽1 кг
Морс клюквенный
200 мл
59 ₽200 г- 249 ₽970 г